ANTIPASTI
5 mini involtini di verdure
6 palline di morbido impasto per pizza fritte, con alghette marine ,
condite con salsa teriyaki e sesamo tostato
patatine chips confezionate al gusto teriyaki
100 gr
4 polpette di polpo con salsa teriyaki
Alghe speziate con sesamo bianco e nero
MENU
30 PEZZI TUTTO COTTO
4 uramaki gambero in tempura e salsa rosa, 4 uramaki gambero in tempura e salsa teriyaki, 4 uramaki salmone cotto philadelphia e salsa teriyaki, 8 pezzi hosomaki tonno cotto e philadelphia,
3 nigiri al gambero cotto, 3 nigiri salmone sfiammato, 4 uramaki salmone cotto philadelphia, cipolla crispy e salsa teriyaki
4 uramaki salmon roll, 4 uramaki philadelphia salmon, 4 uramaki tuna, 4 uramaki surimi e avocado, 8 hosomaki al salmone, 8 hosomaki al tonno e 8 nigiri misti e una bibita o birra in omaggio a scelta.
Per 2 persone
2 uramaki salmone e avocado, 2 uramaki salmone e avocado con philadelphia e uova di capelin rosse, 4 uramaki tonno e avocado, 4 uramaki surimi e avocado, 4 uramaki con salmone scottato, philadelphia e salsa teriyaki, 2 nigiri al tonno, 2 nigiri al salmone, 2 nigiri al surimi, 2 nigiri al gambero cotto, 8 hosomaki al cetriolo e 8 hosomaki al salmone.
Per 2 persone
16 uramaki fried salmon, 8 uramaki tempura, 8 uramaki teriyaki salmon, 8 uramaki italian roll, 8 uramaki tuna, 8 uramaki salmon roll, 8 hosomaki cetriolo, 8 hosomaki salmon e 8 nigiri salmon.
Per 3/4 persone
8 uramaki salmone e avocado con sesamo, 8 uramaki surimi e avocado con sesamo, 4 hosomaki al cetriolo, 4 hosomaki al salmone e 6 nigiri misti.
4 nigiri misti, 8 hosomaki misti. 4 uramaki salmone e avocado con sesamo e 4 uramaki surimi e avocado con sesamo.
4 nigiri salmone, 8 hosomaki salmone e 8 uramaki salmone e avocado.
8 futomaki tuna, 8 uramaki salmon roll, 6 nigiri salmon, 8 uramaki fried salmon e 8 uramaki crunch roll più una bevanda o birra a scelta in omaggio.
Per 2 persone
6 nigiri al salmone, 8 uramaki al salmone, 8 hosomaki al salmone, 8 uramaki con salmone scottato e philadelphia ricoperto da salmone.
20 PEZZI VEGGIE ( 8 hosomaki cetriolo, 8 uramaki con avocado insalatina cetriolo alga wakame salsa a scelta e 4 nigiri avocado.
EDIZIONE LIMITATA MANGA EDITION
Vari prodotti del mondo MANGA-ANIME
mini gallette di riso gusto barbecue
mini gallette di riso al gusto formaggio di NARUTO
thè alla pesca goku SS BLUE 50 cl
thè alla pesca VEGETA SS BLUE 50cl
thè frutti rossi ONE PIECE RUBBER 50 cl
Thè frutti rossi ONE PIECE ZORO 50cl
thè al gusto melone 50cl
URAMAKI
Salmone, avocado e sesamo.
8 pezzi
salmone, avocado, sesamo, salsa hot love e tortillas
(8 pezzi)
salmone, avocado, philadelphia e sesamo.
(8 pezzi )
tonno, avocado e sesamo.
(8 pezzi)
Uramaki 8 pezzi con salmone ,avocado, sesamo, philadephia , fragola e salsa teriyaki
Uramaki ripieno di tonno pinne gialle in tempura coperto da nigiri al salmone e salsa a scelta
Salmone, avocado, philadelphia e uova di capelin verdi e rosse.
8 pezzi
Roll ripieno di cetriolo insalatina e avocado, con alga wakame e sesamo
salsa a scelta tra:
majò, teriyaki, salsa rosa, salsa hot love
Salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo.
salmone, avocado, salsa barbecue, cipolla fritta e sesamo.
Gambero in tempura, sesamo e salsa a scelta tra salsa rosa e salsa teriyaki.
Zucchina in tempura, salsa mayò speziata e sesamo.
Salmone scottato, insalatina e salsa tartufata.
Tonno ricoperto di sesamo bianco e nero e poi scottato, avocado e salsa teriyaki.
Surimi, maionese, avocado e sesamo.
Gambero in tempura, panko, philadelphia, salsa teriyaki e
sesamo.
Salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki, cipolla fritta e sesamo bianco e nero.
Salmone scottato, insalatina, sesamo bianco e nero con salsa piccante hot love.
Tonno, avocado, sesamo e salsa piccante hot love.
Tonno scottato, avocado, salsa teriyaki, cipolla croccante e philadelphia.
Salmone, avocado, philadelphia, granella di pistacchio.
NIGIRI
6 nigiri al salmone
(8 pezzi) : 3 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto al vapore , 1 surimi .
18 nigiri al salmone.
6 Nigiri al salmone con salsa tartufara. A scelta anche salsa teriyaki e/o sfiammato .
5 nigiri
Filetto di salmone affumicato delle Isole Faroe
5 Pezzi.
5 pezzi.
5 Pezzi.
6 nigiri di salmone sfiammati, con possibilità di lasciarli anche crudi, con salsa mayò speziata e granella di pistacchio.
5 nigiri di tonno pinne gialle, con possibilità di farli sfiammati, salsa teriyaki, salsa mayò speziata e granella di pistacchio.
URAMAKI SPECIAL
8 pezzi grandi.
uramaki ripieno di salmone in tempura, avvolto da un nigiri di salmone crudo, con philadelphia e salsa teriyaki
Uramaki 8 pezzi con gambero in tempura, sesamo, coperto da ciuffo di philadelphia, glassa di aceto balsamico e fettina di lime.
uramaki ripieno di tonno in tempura,con sesamo bianco e nero, sopra tartare di tonno marinata nella nostra salsa hot love
Uramaki ripieno di tonno in tempura, sopra philadelphia, fettina di lime e glassa di aceto balsamico
Salmone, insalata, philadelphia, paprika dolce e pringles alla paprika.
8 roll ripieni di tonno pinne gialle scottato e avocado, con salsa al tartufo
Salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo.
Tonno, surimi, avocado e sesamo, con salsa piccante hot love.
Roll ripieno di salmone crudo e avocado, con sopra philadelphia, salmone scottato, sesamo, alga wakame e salsa teriyaki.
8 pezzi
Roll ripieno di salmone scottato, insalatina e carote alla julienne , cover di salmone salsa teriyaki, salsa rosa e sesamo .
(8 pezzi)
salmone, avocado e sesamo cover di salmone.
(8 pezzi)
salmone, avocado e sesamo con philadelphia e salsa al tartufo.
(8 pezzi)
8 pezzi
Uramaki ripieno di zucchina in tempura , cover di salmone e salsa a scelta
8 pezzi
Uramaki con salmone e avocado, cover filetto di salmone affumicato delle Isole Faroe, mayò speziata e granella di pistacchio
Salmone, surimi, avocado e sesamo con salsa piccante hot love.
Surimi, maionese, insalata con salsa cheddar e cipolla fritta.
Salmone scottato, insalatina, surimi, sesamo bianco e nero, salsa teriyaki e mayò speziata.
Roll ripieno di salmone scottato e insalatina con cover di tonno (possibilità di farlo sfiammato) salsa mayò speziata e granella di pistacchio.
Uramaki ripieno di gamberi in tempura e panko, surimi lavorato con salsa maionese, cover di gambero cotto, sesamo bianco e nero con salsa rosa e salsa teriyaki.
Tonno,avocado, philadelphia, e salsa tartufata.
Salmone scottato, philadelphia, cover di salmone crudo, alga wake, cipolla fritta e salsa a scelta tra (teriyaki, rosa, hot love).
Roll ripieno di gambero in tempura, panko, con copertura di salmone scottato, sesamo, salsa teriyaki e salsa mayò speziata.
Roll ripieno di salmone, avocado, sesamo e sopra tartare di salmone marinata con salsa hot love.
Roll ripieno di salmone, avocado, sesamo, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla croccante.
GUA BAO
Morbidi panini al vapore farciti.
morbido panino al vapore ripieno di salmone crudo, philadelphia, insalatina, cipolla croccante,salsa teryiaki
Morbido panino al vapore farcito con gamberi in tempura, insalatina, salsa rosa e sesamo.
Morbido panino al vapore farcito con salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo.
Morbido panino al vapore farcito con tonno scottato, insalatina, salsa piccante hot love e arachidi tostate.
Morbido panino al vapore farcito con tonno scottato, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki e
sesamo.
Morbido panino al vapore con tonno pinne gialle in in tempura, salmone crudo, insalatina e salsa a scelta.
Morbido panino al vapore farcito con salmone crudo, philadelphia, insalatina, salsa teriyaki, salsa rosa e sesamo.
Morbido panino al vapore farcito con surimi, insalatina, cipolla fritta, salsa mayò speziata e sesamo.
Morbido panino al vapore farcito con Zucchina in tempura, alga wakame, salsa mayò speziata e sesamo.
Morbido panino al vapore farcito con Salmone in tempura, salsa hot love e nachos.
Morbido panino al vapore farcito con Gamberi in tempura, insalatina, salsa mayò speziata e granella di pistacchio.
Morbido panino al vapore farcito con Gamberi in tempura, insalatina e salsa cheddar.
SASHIMI
9 fette di salmone, 6 gamberi rossi di Mazara del Vallo e 3 fette di tonno su letto di carote alla julienne più lime.
3 fette di salmone, 3 fette di tonno, 3 gamberi rossi su letto di carote a julienne più lime.
9 fette di salmone su letto di carote a julienne più lime.
8 gamberi su letto di carote alla julienne e lime.
POKE
Ciotola di riso, salmone, avocado, edamame, surimi, philadelphia, sesamo, a scelta salsa rosa oppure salsa teriyaki.
base riso e sesamo, tono pinne gialle in tempura, salmone cotto, edamame, avocado e salsa a scelta.
Ciotola di riso con salmone in tempura, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki.
Ciotola di riso con gamberi in tempura, sesamo e salsa rosa.
Riso più sesamo bianco e nero, salmone, gamberi rossi di Mazara del Vallo e tonno pinne gialle.
Ciotola di riso, salmone, tonno pinne gialle, surimi, avocado, sesamo e salsa hot love.
Ciotola di riso, salmone scottato, cipolla fritta, sesamo, philadelphia, a scelta salsa teriyaki oppure salsa tartufata.
Ciotola di riso, tonno scottato con sesamo bianco e nero, avocado, edamame e philadelphia e salsa a scelta.
Ciotola di riso, salmone, tonno, avocado, alga wakame e sesamo, a scelta salsa teriyaki oppure mayò speziata.
Riso più sesamo bianco e nero, gamberi in tempura e panko, surimi, salmone scottato,nachos e cipolla croccante.
Riso più sesamo bianco e nero, edamame, avocado, alga wakame, insalatina e salsa a scelta.
CARPACCIO
10 fettine di carpaccio di salmone, sul letto di lattughino, condite con olio extra vergine di oliva e sale. a parte spicchio di lime
10 fettine di carpaccio di tonno, sul letto di lattughino, condite con olio extra vergine di oliva e sale. a parte spicchio di lime.
SUSHI BURRITO
riso, salmone crudo, avocado,philadelphia, salsa teriyaki e cipollina croccante
riso, gamberi in tempura e panko,tartare di salmone marinata nella salsa hot love, insalatina.
riso, salmone in tempura e panko, philadelphia ,insalatina e salsa teriyaki.
riso,salsa rosa, gamberi in tempura e panko.insalatina, surimi lavorato con mayò
riso,zucchina in tempura e panko, avocado,insalatina e mayo' speziata
riso, tonno cotto, salsa hot love ,insalatina e nachos sbriciolate
HOSOMAKI
8 Pezzi.
8 pezzi
8 pezzi
8 pezzi
hosomaki fritto al salmone, con tartare di salmone, marinata in salsa hot
Hosomaki fritto ripieno di salmone con salsa a scelta tra : salsa
8 pezzi
8 pezzi
8 pezzi di Hosomaki al salmone fritto in tempura con philadelphia fragole e salsa teriyaki
TACOS
Croccante Tacos ripieno
Tacos ripieno di 2 gamberi in tempura, insalatina, e salsa rosa
Tacos ripieno di salmone in tempura, insalatina, philadelphia e salsa teriyaki
Tacos ripieno di tonno scottato, insalatina, salsa hot love e arachidi tostate
Tacos ripieno di tonno scottato, philadelphia, cipolla crispy , insalatina, e salsa teriyaki
Tacos ripieno di salmone crudo, philadelphia, insalatina, salsa rosa, e salsa teriyaki
tacos ripieno di surimi, insalatina, cipolla crispy e salsa mayo speziata
tacos ripieno di zucchina in tempura, alga wakame, insalatina e mayo speziata
Tacos ripieno di salmone in tempura, insalatina e salsa hot
tacos ripieno di 2 gamberi in tempura, insalatina e salsa cheddar
tacos ripieno di salmone crudo,insalatina, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla crispy
croccante tacos ripieno di tonno pinne gialle in tempura, salmone crudo, insalatina e salsa a scelta
FUTOMAKI
8 pezzi.
Tonno, avocado, philadelphia.
8 pezzi giganti
4 futomaki giganti california con surimi ,maionese, insalatina, avocado e sesamo e 4 futomaki giganti philadelphia , salmone, avocado e sesamo.
8 pezzi giganti
DOLCI
Morbido panino al vapore ripieno di nutella e Twix, con granella di nocciole tostate e topping di caramello
Morbido panino al vapore ripieno di nutella e Kit-Kat, con granella di nocciole tostate
Morbido panino al vapore, ripieno di nutella e Bounty, con scaglie di cocco
Morbido panino al vapore ripieno di Nutella e Snickers, con arachidi tostate e topping di caramello
uramaki di riso, ripieno di nutella e tronky, ricoperto di granella di nocciola
uramaki di riso, ripieno di nutella e kinder bueno, ricoperto da granella di nocciola
mini bicchierino di cheesecake ricotta e fragola
50g circa
Mini bicchierino di cheesecake ricotta e cioccolato
50g circa
Mini bicchierino di cheesecake ricotta mango e passion fruit
50g circa
Mini bicchierino di torta della nonna
50g circa
Mini bicchierino di tiramisu'
50g circa
Uramaki di riso con kit-kat e nutella ricoperti con granella di nocciole.
Uramaki di riso con nutella e bounty ricoperti con scaglie di cocco.
Uramaki di riso con twix e nutella ricoperto da granella di nocciole e caramello.
Uramaki di riso con snickers e nutella ricoperto da arachidi tostate e salate con topping al caramello.
Morbido panino al vapore ripieno di Nutella e scaglie di cocco.
2 palline glutinose ripiene di marmellata di azuki avvolte in foglie di ciliegio
TEMAKI
Cono di alga nori ripieno.
Cono di alga nori con salmone e avocado
Cono di alga nori e riso con tonno e avocado.
Cono di alga nori e riso con surimi, maionese e avocado.
Cono di alga nori con dentro riso, salmone, avocado e
philadelphia.
Cono di alga nori con riso, salmone, avocado e salsa piccante hot love.
EXTRA
SALSE
0,15 cl
Salsa di soia con meno sale Kombini, prodotta in Giappone
200 ml
0,15cl.
0,15cl.
0,15cl.
0,15cl.
0,15cl.
0,15cl.
0,15cl.
BEVANDE
0,50cl.
0,50cl.
0,50cl.
0,50cl.
0,50cl.
0,50cl.
0,25cl.
0,18cl.
BIRRE
0,50cl.
0,33cl.
0,66cl.
0,33cl.
VINI
0,75cl.
0,75cl.
0,75cl.
Vino bianco biologico per accompagnare il sushi, pesce crudo e cotto, secco, fruttato e agrumeto, con raffinate nuances di erbe aromatiche.
BOLLICINE
0,75cl.
Gyoza
ravioli al vapore
4 ravioli di maiale al vapore
4 ravioli di verdure al vapore
4 ravioli di gyoza ripieni di gamberi , cotti al vapore