SASHIMI
6 fette di sashimi di salmone sfiammato con salsa teriyaki, su letto di carotine alla julienne
6 fette di sashimi di tonno sfiammato, con salsa teriyaki, sul letto di carotine alla julienne
9 fettine di sashimi di salmone su letto di alga wakame e fettina di lime
9 fette di salmone, 6 gamberi rossi di Mazara del Vallo e 3 fette di tonno su letto di carote alla julienne più lime.
3 fette di salmone, 3 fette di tonno, 3 gamberi rossi su letto di carote a julienne più lime.
9 fette di salmone su letto di carote a julienne più lime.
8 gamberi su letto di carote alla julienne e lime.