NIGIRI
6 nigiri al salmone
(8 pezzi) : 3 nigiri salmone, 3 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto al vapore
18 nigiri al salmone.
6 Nigiri al salmone con salsa tartufara. A scelta anche salsa teriyaki e/o sfiammato .
5 nigiri
Filetto di salmone affumicato delle Isole Faroe
5 Pezzi.
5 pezzi.
5 Pezzi.
6 nigiri di salmone sfiammati, con possibilità di lasciarli anche crudi, con salsa mayò speziata e granella di pistacchio.
5 nigiri di tonno pinne gialle, con possibilità di farli sfiammati, salsa teriyaki, salsa mayò speziata e granella di pistacchio.